Salada de Jiló e Ovos Cozidos Temperada Com Molho de Maionese

Gororoba do dia - Jiló gelado

O prato do dia de hoje é uma salada de jiló e ovos cozidos, temperada com molho de maionese. E como o arroz está custando uma fortuna, o acompanhamento é de farofa.

Prato do Dia - Salada de jiló com ovos e maioneses acompanhada de farofa

- Jiló cozido em água e sal
- Ovos cozidos
- E, pra temperar, molho de maionese
O jiló é cortado em 2 ou 4 partes e cozinhado com casca.

Depois de frio, as cascas podem ser retiradas ou mantidas.

Cabe acrescentar tomate, cebola e mais o que cada um quiser, assim como também não precisa de mais nada.
O molho de maionese pode ser substituído por azeite, ou algo de sua preferência

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Pode ser difícil de acreditar, mas pra quem gosta de jiló, essa saladinha fica muito boa!
Tenham um bom apetite, se poderem!